TÉCNICAS EM NUTRIÇÃO | 113
Autor: Izabelli de Castro Baptista
ISBN: 9788537104613
Acabamento: Brochura
Peso: 400 g
Edição: 1ª Edição - 2016
Número de Páginas: 352
Gênero: Nutrição
Editora: Viena
Tamanho: 23 x 16
A preocupação com a alimentação saudável e equilibrada tem aumentado. As pessoas têm buscado conciliar o ritmo de vida acelerado com uma alimentação que auxilie essa situação. O livro Técnicas em Nutrição - Técnicas para o Processamento Seguro de Alimentos apresenta um conteúdo dinâmico com itens importantes e que devem ser conhecidos por aqueles que desejam aprender ou se aprimorar em técnicas para processamento de alimentos. O livro está dividido em capítulos complementares que permitem o conhecimento gradativo dos tópicos relacionados à área.
